夏天到了，在炎熱的夜晚來(lái)上一杯涼爽的啤酒那感覺(jué)真好。
我們可以看到市場(chǎng)上大部分的啤酒都是瓶裝的，瓶裝啤酒的優(yōu)點(diǎn)是瓶子的原材料玻璃易于制取，灌裝容易，而且瓶子可以回收利用。
但是對(duì)于瓶蓋往往總是被我們忽略，開(kāi)啟后一般都是直接扔了。事實(shí)上我們喝的是啤酒，瓶蓋就是用來(lái)包裝密封的，瓶子開(kāi)啟了，蓋子當(dāng)然也就沒(méi)用了。
可別小看這小小的瓶蓋，也不是可以隨便制造的。用不合格的瓶蓋來(lái)包裝以及不正確的方式來(lái)開(kāi)啟瓶蓋都會(huì)產(chǎn)生潛在的不良因素。
我們對(duì)于啤酒瓶蓋的生產(chǎn)也是有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的。了解一些相關(guān)的知識(shí)或許可以讓你對(duì)啤酒有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。
啤酒瓶蓋雖小，但是我們可以看到它是有棱有角的，都是擁有標(biāo)準(zhǔn)的21個(gè)齒數(shù)的冠形。
瓶蓋由蓋體和墊片組成。蓋體是用外面電鍍錫或鉻的薄鋼板制造而成，里面覆蓋著墊片。墊片的作用是防止二氧化碳泄露和酒液的滲透。
我們都知道啤酒是有保質(zhì)期的，而這小小的瓶蓋居然也有保質(zhì)期，它的保質(zhì)期為兩年。但是我們?cè)谄可w上是找不到它的制造日期的，所以我們對(duì)它的保質(zhì)期也是知之甚少。細(xì)心的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)我們有時(shí)候啤酒開(kāi)啟后會(huì)發(fā)現(xiàn)瓶蓋生銹了，其實(shí)這就是金屬蓋子被氧化了，可能就是過(guò)期的表現(xiàn)。
瓶酒在灌裝的時(shí)候都要充入二氧化碳?xì)怏w，所以啤酒瓶一旦密封后酒瓶?jī)?nèi)是有一定的壓力的。有的朋友在開(kāi)瓶時(shí)喜歡用筷子或者用兩個(gè)酒瓶互啟，更有甚者直接用牙齒來(lái)啟瓶。這些都是很危險(xiǎn)的啟瓶方式，特別是用牙齒啟瓶，如果由于壓力過(guò)大而發(fā)生爆瓶，產(chǎn)生的后果就會(huì)非常嚴(yán)重。開(kāi)啟啤酒瓶一定要用專一開(kāi)瓶器，盡量減少開(kāi)啟風(fēng)險(xiǎn)。
我們可以看到市場(chǎng)上大部分的啤酒都是瓶裝的，瓶裝啤酒的優(yōu)點(diǎn)是瓶子的原材料玻璃易于制取，灌裝容易，而且瓶子可以回收利用。
但是對(duì)于瓶蓋往往總是被我們忽略，開(kāi)啟后一般都是直接扔了。事實(shí)上我們喝的是啤酒，瓶蓋就是用來(lái)包裝密封的，瓶子開(kāi)啟了，蓋子當(dāng)然也就沒(méi)用了。
可別小看這小小的瓶蓋，也不是可以隨便制造的。用不合格的瓶蓋來(lái)包裝以及不正確的方式來(lái)開(kāi)啟瓶蓋都會(huì)產(chǎn)生潛在的不良因素。
我們對(duì)于啤酒瓶蓋的生產(chǎn)也是有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的。了解一些相關(guān)的知識(shí)或許可以讓你對(duì)啤酒有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。
啤酒瓶蓋雖小，但是我們可以看到它是有棱有角的，都是擁有標(biāo)準(zhǔn)的21個(gè)齒數(shù)的冠形。
瓶蓋由蓋體和墊片組成。蓋體是用外面電鍍錫或鉻的薄鋼板制造而成，里面覆蓋著墊片。墊片的作用是防止二氧化碳泄露和酒液的滲透。
我們都知道啤酒是有保質(zhì)期的，而這小小的瓶蓋居然也有保質(zhì)期，它的保質(zhì)期為兩年。但是我們?cè)谄可w上是找不到它的制造日期的，所以我們對(duì)它的保質(zhì)期也是知之甚少。細(xì)心的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)我們有時(shí)候啤酒開(kāi)啟后會(huì)發(fā)現(xiàn)瓶蓋生銹了，其實(shí)這就是金屬蓋子被氧化了，可能就是過(guò)期的表現(xiàn)。
瓶酒在灌裝的時(shí)候都要充入二氧化碳?xì)怏w，所以啤酒瓶一旦密封后酒瓶?jī)?nèi)是有一定的壓力的。有的朋友在開(kāi)瓶時(shí)喜歡用筷子或者用兩個(gè)酒瓶互啟，更有甚者直接用牙齒來(lái)啟瓶。這些都是很危險(xiǎn)的啟瓶方式，特別是用牙齒啟瓶，如果由于壓力過(guò)大而發(fā)生爆瓶，產(chǎn)生的后果就會(huì)非常嚴(yán)重。開(kāi)啟啤酒瓶一定要用專一開(kāi)瓶器，盡量減少開(kāi)啟風(fēng)險(xiǎn)。
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